「スパークリング日本酒って、結局どれも甘ったるいんでしょ？」 そう思って敬遠しているなら、あなたは過去に「大失敗」を経験しているはずだ。 せっかくの晩酌、奮発して買った一本がジュースのように甘く、刺身の生臭さを引き立ててしまった時の絶望感...

「うわ、これは失敗した……」 ディスカウントストアで買った1,000円以下の大きなペットボトル入りウイスキー。ワクワクして封を開け、一口飲んだ瞬間に襲ってくる強烈なアルコール臭と舌を刺すピリピリ感。 そのままシンクに流してしまう前に、少しだけ私の...

「アルコール遺伝子検査　意味ない」 検索窓にそう打ち込んだあなたの気持ち、痛いほどわかります。私も最初はそう思っていましたから。 「自分がお酒に強いか弱いかなんて、これまでの経験で十分わかってる」 「パッチテストなら数百円、なんなら自分で腕...

「明日の朝、本当に運転して大丈夫だろうか？」 飲み会の帰り道、ふと我に返ってこの不安に襲われたことはありませんか？ スマホのアラームをセットしながら、「あと何時間寝られるか」を計算する。翌朝、頭が少し重いけれど、検問に引っかかったら……と想...

フルーツハイボールとは？ ハイボールは、ウイスキーを炭酸水で割るシンプルなカクテルですが、フルーツを加えることで、より爽やかで飲みやすいアレンジが楽しめます。自宅で手軽に作れるフルーツハイボールのレシピを紹介します。 フルーツハイボールの...

はじめに お酒を飲むのが好きな人にとって、「お酒を飲むと太るのでは？」という不安はつきものです。実際、糖質やカロリーが高いお酒を飲みすぎると、体重増加のリスクが高まります。しかし、お酒の種類や飲み方に気をつければ、太りにくくすることは可能...

日本で買えるフルーツビール大集合！ クラフトビールの人気が高まる中、フルーティーな香りと爽やかな味わいのフルーツビールが注目されています。ビールが苦手な方でも飲みやすく、女性にも人気の高いビールの一つです。 フルーツビールの歴史は古く、ベ...

南国の太陽を浴びて育ったパッションフルーツの、甘酸っぱくトロピカルな香りがたまらないリキュール「パッソア」。カクテルのベースとしてだけでなく、様々な飲み方や料理に活用できる万能選手であることをご存知ですか？ この記事では、定番の飲み方から...

「梅はすっぱいもの」 誰もがそう思っています。 しかし、「すっぱい」にも想像をはるかに超えるすっぱさがあることをご存じでしょうか？ 和歌山県にある平和酒造の「鶴梅　すっぱい」は、想像を絶する酸っぱさが話題を呼び、多くの人々を虜にしています。...

「ミスティア」は、福島県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを贅沢に使った、香り高いマスカットリキュールです。 ストレートやロックでそのまま飲むのはもちろん、様々な飲み方やアレンジで、その魅力をさらに引き出すことができます。 この記事で...