春は桜、夏は柚子、秋は白桃と、豊かな自然に育まれた日本の美しい四季。
サントリーの「奏(Kanade)」は、そんな日本の自然をぎゅっと凝縮した、繊細で奥深い味わいのリキュールです。
今回は、サントリー奏の魅力やラインナップ、おすすめの飲み方から簡単レシピまでご紹介します。
「奏」で日本の四季を味わってみませんか？
サントリー奏(Kanade)とは？
サントリーが手掛ける「奏(Kanade)」は、厳選された国産の果物や素材を贅沢に使用したリキュールシリーズです。
「奏でる」という名前には、素材の持ち味を最大限に引き出し、それらが調和したハーモニーのようなお酒を届けたいという想いが込められています。
ジャパニーズクラフトリキュール 奏 Kanade サントリー
日本ならではの繊細な技術と製法で、それぞれの素材が持つ特徴を最大限に引き出した「奏(Kanade)」。
口にした時の香りはもちろん、後味や余韻まで、日本の四季を感じさせてくれます。
サントリー奏(Kanade)のラインナップ
サントリー奏(Kanade)の定番ラインナップは、以下の4種類です。
奏 桜
春の訪れを感じさせる、淡いピンク色が美しい「奏 桜」。
国産の桜の花と葉を丁寧に漬け込み、豊かな香りと上品な甘さを引き出しています。
口に含むと、桜餅のような香りが広がり、春の庭園を散策しているかのような、華やかな気分にさせてくれます。
奏 抹茶
京都宇治産の厳選された抹茶を使用した「奏 抹茶」。
抹茶のほろ苦さと、上品な甘さが絶妙なバランスで調和しています。
抹茶本来の旨味とコクを存分に味わえる、大人な味わいが魅力です。
お茶の香りが豊かで、和菓子との相性も抜群です。
奏 白桃
みずみずしい白桃の果実味をそのままボトルに詰め込んだ「奏 白桃」。
国産の白桃を丁寧に漬け込み、芳醇な香りとジューシーな甘さを凝縮しています。
まるで桃をそのまま食べているかのような、贅沢な味わいです。
奏 柚子
国産柚子の果実と果皮をそれぞれ最適な方法で蒸留・浸漬。
3種の原料酒と柚子果汁を匠の技でブレンドした「奏 柚子」。
柚子ならではの爽やかな香りと、酸味と苦味を活かした繊細な味わいが特徴です。
和柑橘を代表する柚子の自然な香りにこだわり、爽やかさと奥深さを兼ね備えた奥深い味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
サントリー奏(Kanade)は、ストレート、ロック、ソーダ割りなど様々な飲み方で楽しめます。
ここでは、それぞれのフレーバーに合うおすすめの飲み方をご紹介します。
奏 桜
- ストレート
桜の香りを存分に楽しみたい方におすすめです。 - ロック
氷が溶けるにつれて、桜の香りがさらに際立ち、甘みもまろやかになり、味わいの変化を楽しめます。 - ソーダ割り
爽やかな味わいで、食前酒にもぴったりです。 - カクテル
ジンやウォッカと合わせると、華やかなカクテルになります。
奏 抹茶
- ストレート
抹茶の濃厚な味わいを堪能できます。 - ロック
ゆっくりと味わいたい時におすすめです。氷が溶けるにつれて、抹茶の苦味が和らぎ、まろやかな甘みが増していきます。 - ミルク割り
まろやかな味わいで、デザート感覚で楽しめます。 - カクテル
ラムやテキーラと合わせると、個性的なカクテルになります。
奏 白桃
- ストレート
白桃のジューシーな甘さをそのまま味わえます。 - ロック
冷たく爽やかに楽しみたい時におすすめです。氷が溶けるにつれて、白桃の香りがより一層引き立ちます。 - ソーダ割り
すっきりとした後味で、お風呂上がりにぴったりです。 - カクテル
シャンパンやスパークリングワインと合わせると、華やかなカクテルになります。
奏 柚子
- ストレート
柚子の爽やかな香りと、ほのかな苦味を楽しみたい方におすすめです。 - ロック
氷が溶けるにつれて、柚子の香りがさらに際立ちます。 - ソーダ割り
すっきりとした味わいで、食事にもよく合います。 - カクテル
ジンやウォッカと合わせると、爽やかなカクテルになります。
簡単カクテルレシピ
サントリー奏(Kanade)を使った、とっておきのカクテルレシピをご紹介します。
桜モヒート
- 材料
- 奏 桜：45ml
- ホワイトラム：15ml
- ソーダ：適量
- ミントの葉：5枚
- ライム：1/4個
- 作り方
- グラスにミントの葉とライムを絞り、軽く潰す。
- 奏 桜とホワイトラムを加え、氷を入れる。
- ソーダで満たし、軽く混ぜる。
- ミントの葉とライムを飾る。
抹茶ミルク
- 材料
- 奏 抹茶：30ml
- 牛乳：120ml
- 氷：適量
- 作り方
- グラスに氷を入れる。
- 奏 抹茶と牛乳を加え、軽く混ぜる。
柚子キール
- 材料
- 奏 柚子：15ml
- 白ワイン：100ml
- 氷：適量
- 作り方
- グラスに氷を入れる。
- 奏 柚子と白ワインを加え、軽く混ぜる。
まとめ｜サントリー奏(Kanade)で日本の四季を味わおう！
サントリー「奏(Kanade)」は、日本の豊かな自然が育んだ素材を、繊細な技術でリキュールに昇華させた逸品です。
それぞれの素材が持つ個性を最大限に引き出し、調和させることで、他では味わえない特別な美味しさを実現しています。
今回ご紹介した飲み方やレシピを参考に、ぜひサントリー「奏(Kanade)」で日本の四季を味わってみてください。
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